No.3393
関西では、油揚入りの
「うどん」を「きつね」
「そば」を「たぬき」
と呼びますから、和歌山県も関西なんだなあと。
因みに関西で天かすいりのうどん・そばを「ハイカラうどん(そば)」とよびますが、「捨ててもいい天かすを具にするなんて、関東の人はハイカラや」と皮肉を込めて呼んだという説があります。
「なか卯」のメニューに「ハイカラ」があるから、関西の企業なのだろうと。
「うどん」を「きつね」
「そば」を「たぬき」
と呼びますから、和歌山県も関西なんだなあと。
因みに関西で天かすいりのうどん・そばを「ハイカラうどん(そば)」とよびますが、「捨ててもいい天かすを具にするなんて、関東の人はハイカラや」と皮肉を込めて呼んだという説があります。
「なか卯」のメニューに「ハイカラ」があるから、関西の企業なのだろうと。