🗐 とある喫茶店の廃常連客 - とあるさてんのカスタマー -

twitter風味

or 管理画面へ

全年7月30日の投稿12件]

2024年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

Icon of kota
今回の霞ヶ浦【遠征】は第4次遠征であります∠( ̄^ ̄)

で、今回のテーマのひとつが【のべ竿のウキ釣り】でアメリカナマズとバトルする事であります∠( ̄^ ̄)

第3次遠征までは全て【リール竿の餌釣り】だったので、リール無しの【のべ竿】……

つまり、【竿の弾力】と【糸の強度】だけでサカナとバトルする訳です♪♪

ちなみに写真の【のべ竿】→Amazonで¥1000のグラスファイバー製

【糸】→ダイソーで¥100のナイロン4号の糸

【仕掛け】→ダイソーで2個で¥100のブラクリ仕掛け

【浮き】2月の函館帰省した時に弟たちと一緒に行った【ホーマック石川店】の釣具コーナー(アウトドア用品コーナー)で【一目惚れ】した【アヒルちゃんフロート♪】
です(`・ω・´)キリッ

霞ヶ浦にぷかぷかと浮かぶ【アヒルちゃん】が水中に消える時……

アメリカナマズがヒット(hI・∀・t>)した事になります♪

って言うか、アヒルちゃんフロート結構なサイズなんで→【引きずり込んだ】=【それなりのサイズ】のアメリカナマズって言う事ですね(ΦωΦ)フフフ…

写真のように【50cm】のアメリカナマズを釣り上げマスタ\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

チープな道具(*´ω`*)でも楽しい釣りが出来ます♡

たぶん【縄文人】なんかもこうやってコイとかナマズ釣って意気揚々とウチへ帰り家族みんなで食ったんだろうな……♪

って感じで太古のご先祖さま達に思いを馳せるのでアル(`・ω・´)キリッ

リール竿は【チート】過ぎて最初の1匹は感動するけど( ΦωΦ )あとは【単純作業】の繰り返し感が……

霞ヶ浦に【超・長距離ドライブ】→【のべ竿でバトル】→【食材】として捌く→【料理する】→美味かった(*´﹃`*)楽しかった(≧∇≦)

コレ( ´∀`)σすげー大事♪【楽しい休みの日】って感じじゃん♪

やっぱプリミティブな遊びは血が滾るわWWW((´∀`*))ヶラヶラ
20240730105641-kota.jpg 202407301056411-kota.jpg 202407301056412-kota.jpg 202407301056413-kota.jpg 202407301056414-kota.jpg 202407301056415-kota.jpg 202407301056416-kota.jpg
Icon of kota
【捌きの時は来た】(`・ω・´)キリッ
ナマズとかウナギとかアナゴとか【ヌルヌル】プレイはアレだけど……【目打ち】して固定しちまえばラクに捌けます(*^^*)

ちなみに【まな板】→ダイソーで¥200の【板】で、目打ちしてるのはSeriaで¥100の【アイスピック】です(`・ω・´)キリッ

アイスピックをハンマーヘッド(手斧の)で打ち込んで固定♪背骨も刃こぼれしそうな硬さなんで【手斧】で一撃♪

【解体作業】オワタ写真みるとアマゾンとか東南アジアの市場みてーだなWWW((´∀`*))ヶラヶラ

で、【手斧でぶった斬った】アメリカナマズの【アラ】は【あら汁】にして美味しく頂きました\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

味付けはマジで【味噌】だけなんだけど、アラから出た出汁でマジで美味い( ゚д゚)ンマッ!

【具材】入れるならば豆腐と長ネギ、大根辺りがいい感じ(´∀`)
20240730103713-kota.jpg 202407301037131-kota.jpg 202407301037132-kota.jpg 202407301037133-kota.jpg 202407301037134-kota.jpg 202407301037135-kota.jpg 202407301037136-kota.jpg 202407301037137-kota.jpg 202407301037138-kota.jpg 202407301037139-kota.jpg 2024073010371310-kota.jpg
Icon of kota
今回の霞ヶ浦【遠征】で投入した新装備がこのクーラーボックス♪
【コメリ】で1.4栄一(諭吉)しますが、ホビーオフで1.1諭吉にて【新古品】を購入させて頂きマスタ( ΦωΦ )

温度計の写真が示すように【鮮度維持】=【温度管理】です(`・ω・´)キリッ→仕事でゆうパックや野菜運ぶのと一緒ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ

長野で気温32℃クーラーボックス内【6℃】でスタートしてます(*^^*)

【50℃】はグンマー館林にて寄り道した際に車内を締め切った【車内温度】ですね(ΦωΦ)フフフ…マジで死ぬな

霞ヶ浦で釣りする前に氷を追加しました【2℃】まで下がってマスタ( ΦωΦ )

翌日の朝スタートから22時間後まで最高で【6℃】をキープしてますね(ΦωΦ)フフフ…

氷水の中で血抜きしてチルド状態で運搬したので【スメルチェック】した際に全く生臭い匂いが無く( ΦωΦ )

【食材】としてのベストコンディションを維持して運搬した事を報告いたします(`・ω・´)キリッ
20240730102028-kota.jpg 202407301020281-kota.jpg 202407301020282-kota.jpg 202407301020283-kota.jpg 202407301020284-kota.jpg 202407301020285-kota.jpg 202407301020286-kota.jpg 202407301020287-kota.jpg 202407301020288-kota.jpg
Icon of kota
メイキングオブ蒲焼き&煮付け♪

実は【飯盒】を使ってます(*^^*)
下の本体は【煮付け】中蓋(中子)で蒸して【脂を落とし】てから【ホットサンドメーカー】で焼いてます(*^^*)

こんがり焼き目は【炙りバーナー】ですWWW

ちなみに【味付け】は煮付け、蒲焼き共に同じ【ソラチ豚丼のタレ】でやってます♪♪

蒲焼きはそのままタレを使ってタレ塗る→バーナーで炙る→仕上げのタレ
って感じ♪

煮付けは、豚丼のタレをお酒と水でのばして使ってます(*^^*)

仕上げに粉山椒を振って完全\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

煮魚が意外に美味すぎで日本酒に合います(* 'ᵕ' )☆カレイの煮付けに似てます(*^^*)→どっちも白身魚だし♪

ちなみにソラチの豚丼のタレ……

そもそも北海道じゃウナギ捕れない∈(゚∈∋゚)∋から(最近はウナギ居るとわかった)蒲焼きのスピンオフなんだよね(ΦωΦ)フフフ…

つまり、スピンオフのスピンオフな訳(*´ω`*)
20240730100709-kota.jpg 202407301007091-kota.jpg 202407301007092-kota.jpg 202407301007093-kota.jpg 202407301007094-kota.jpg 202407301007095-kota.jpg 202407301007096-kota.jpg 202407301007097-kota.jpg 202407301007098-kota.jpg
Icon of kota
一昨日は【霞ヶ浦】でアメリカナマズ釣りしてマスタ♪→モチのロンで【食べる】為♪

今回は【食材を無駄にしない】【料理のバリエーションを増やす】をテーマに

特定外来生物の駆除とは、虐殺や廃棄処分ではなく、【生命】として美味しく食べてきっちり利用する……【頂きます】の姿かと思います

写真の2品は①アメリカナマズの蒲焼き②アメリカナマズの煮付け
です(`・ω・´)キリッ
20240730095423-kota.jpg 202407300954231-kota.jpg 202407300954232-kota.jpg 202407300954233-kota.jpg 202407300954234-kota.jpg
Icon of yamashi
8月11日にモアイ君と5年くらい振りに会います。

今年はオヤジ様と姫様にも会えたし嬉しい限りです。

まれに自分の記憶から完全消去されていた「いやぁぁ!らめぇ!」的な黒歴史が甦りますがww
Icon of kota
なんと(@_@;)北海道の江別で【アメリカナマズ】が釣れた記事が……→体長50cmって記事なんで……霞ヶ浦でアメリカナマズ釣りしてる平均サイズと一緒ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ

ワンチャン【繁殖】してる可能性高いかと思います(ΦωΦ)フフフ…
Icon of kota
総統閣下(`・ω・´)キリッ
梅酒→【ホワイトサワー】にinして放置プレー

梅干し→【天日干し】とか【紫蘇の葉】で漬けて色付け……とかとにかく手間がかかる

ま、そんな梅干しで【梅サワー】作って飲むと(*´ ³ `)ノ暑い日にはマジで染みます♪

義母に感謝(ㅅ´꒳` )ですね
Icon of yamashi
身近に梅干し手作りする人っていないですね。梅酒なら結構いるけど( ̄。 ̄;)

梅干し好きです♪(^ω^人)

軟弱者だから甘口派です。

以前、某芸能人の結婚披露宴の引き出物にも選ばれた【紀州五代梅】を取り寄せたことあります( ̄▽+ ̄*)

2023年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

Icon of fennec
【週間ラノベ売り上げランキング】7月17日~7月23日【Bookwalker調べ】

Icon of fennec
【注目ラノベ紹介】8月初旬発売【新刊10本】

2022年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

Icon of fennec
【週間ラノベ売上ランキング】7/18~7/24

■アイコン変更は各自で

 アイコンについては #アイコンで検索すると候補が出てきますので,各自お好きなものを設定してください。時々気まぐれに作ります。
 なお,ご希望があればつぶやいていただけると。折を見て作ります。

編集

■全文検索:

■日付検索:

■カレンダー:

2024年7月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

■カテゴリ:

■最近の投稿:

最終更新日時:
2024年10月06日(日) 14時03分41秒