🗐 とある喫茶店の廃常連客 - とあるさてんのカスタマー -

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メイキングオブ蒲焼き&煮付け♪

実は【飯盒】を使ってます(*^^*)
下の本体は【煮付け】中蓋(中子)で蒸して【脂を落とし】てから【ホットサンドメーカー】で焼いてます(*^^*)

こんがり焼き目は【炙りバーナー】ですWWW

ちなみに【味付け】は煮付け、蒲焼き共に同じ【ソラチ豚丼のタレ】でやってます♪♪

蒲焼きはそのままタレを使ってタレ塗る→バーナーで炙る→仕上げのタレ
って感じ♪

煮付けは、豚丼のタレをお酒と水でのばして使ってます(*^^*)

仕上げに粉山椒を振って完全\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

煮魚が意外に美味すぎで日本酒に合います(* 'ᵕ' )☆カレイの煮付けに似てます(*^^*)→どっちも白身魚だし♪

ちなみにソラチの豚丼のタレ……

そもそも北海道じゃウナギ捕れない∈(゚∈∋゚)∋から(最近はウナギ居るとわかった)蒲焼きのスピンオフなんだよね(ΦωΦ)フフフ…

つまり、スピンオフのスピンオフな訳(*´ω`*)
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一昨日は【霞ヶ浦】でアメリカナマズ釣りしてマスタ♪→モチのロンで【食べる】為♪

今回は【食材を無駄にしない】【料理のバリエーションを増やす】をテーマに

特定外来生物の駆除とは、虐殺や廃棄処分ではなく、【生命】として美味しく食べてきっちり利用する……【頂きます】の姿かと思います

写真の2品は①アメリカナマズの蒲焼き②アメリカナマズの煮付け
です(`・ω・´)キリッ
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8月11日にモアイ君と5年くらい振りに会います。

今年はオヤジ様と姫様にも会えたし嬉しい限りです。

まれに自分の記憶から完全消去されていた「いやぁぁ!らめぇ!」的な黒歴史が甦りますがww
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なんと(@_@;)北海道の江別で【アメリカナマズ】が釣れた記事が……→体長50cmって記事なんで……霞ヶ浦でアメリカナマズ釣りしてる平均サイズと一緒ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ

ワンチャン【繁殖】してる可能性高いかと思います(ΦωΦ)フフフ…
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総統閣下(`・ω・´)キリッ
梅酒→【ホワイトサワー】にinして放置プレー

梅干し→【天日干し】とか【紫蘇の葉】で漬けて色付け……とかとにかく手間がかかる

ま、そんな梅干しで【梅サワー】作って飲むと(*´ ³ `)ノ暑い日にはマジで染みます♪

義母に感謝(ㅅ´꒳` )ですね
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身近に梅干し手作りする人っていないですね。梅酒なら結構いるけど( ̄。 ̄;)

梅干し好きです♪(^ω^人)

軟弱者だから甘口派です。

以前、某芸能人の結婚披露宴の引き出物にも選ばれた【紀州五代梅】を取り寄せたことあります( ̄▽+ ̄*)
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クソ暑いけどウチではリアルに干して作ってる【梅干し】お義母さん♪お疲れ様です(〃✪ω✪〃)
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弾丸ドライブ&アメリカナマズ【バトル】‘*:.。*(●´∀`)八(´∀`●)*。.:*

1400km走って長野に帰って来た【9時間後】に往復700kmの【霞ヶ浦】巡礼♪

今回は何時もの【ナイトセーバー】のリール竿の他に【リール無しの】のべ竿で浮き釣りしてやがりマスタ(`・ω・´)キリッ

今回のアメリカナマズ釣り、ファーストヒットは【アヒルちゃん】フロートをつけた浮き釣りの  のべ竿であります(`・ω・´)キリッ

リール無しは【バトル要素】高くて燃えます♪

安物でもリール有りは【チート】だと改めて思った次第(´-`)oO

やはりデカいサカナ相手は、リール無しの  のべ竿というプリミティブな釣りこそ相応しい(*^^*)

ちなみに今回の【エサ】は、自分で釣った【ブルーギル】の冷凍&阿寒湖漁協からお取り寄せの【ウチダザリガニ】でございますm(_ _)m

特定外来生物で特定外来生物を釣るという【蠱毒】みたいな事してるな(ΦωΦ)フフフ…
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 よく「英語なんてわかんない」とか言う人がいますが、英語も理解できない人は日本語もまともに使えてないことに気づいていないことが悲しい。日本語は難解な言語の上位に位置づけられてるのです。

「I」(英)
「Ich」(独)
「je」(仏)
「io」(伊 省略可)
「わたし、わたくし、俺、僕、拙者、それがし、オラ、おいら、我が輩、…」(日)

 日本語は単語数が多く、文字も多い。片仮名と平仮名とローマ字を使い、漢字は常用で1,000文字以上、同じ漢字でも読み方が変わり、意味まで変わったりする。
 「辛い」が「からい」なら味の話だし「つらい」なら状態の話。「褐色」なんて「かっしょく(黒っぽい茶色)」と「かちいろ(深い藍色)」では全然違う。子ども相手に「艶やかな髪だね」と使う場合、「つややか」なら「光沢がある」で問題ないけど、「あでやか」なら「色っぽい」ってことになって事案です。

主語も良く省略され、なんなら目的語もカットされます。

"I love you" 英語    主語+動詞+目的語
"Ich liebe dich" 独語  主語+動詞+目的語
"Je vous aime" 仏語   主語+動詞+目的語
"我爱你"    中国語  主語+動詞+目的語
"알라뷰(アラビュー)" 韓国語 英語そのまま
"Ti amo" 伊語  動詞+目的語(主語がない)
"愛してる"  日本語   動詞のみ(主語も目的語もない)

 ヨーロッパ言語圏では基本的に文法は同じです。中国語もほぼ一緒なので、中国人にとって英語は覚えやすい。日本人にとっては日本語が世界でもかなり特殊な言語なので0からの覚え直しになって抵抗があるわけです。


"It will rain in the afternoon."(英語) 主語+助動詞+動詞+形容詞句
"Il pleuvra dans l'après-midi."(仏語) 主語+助動詞+動詞+形容詞句
"Es wird nachmittags regnen(独語) 主語+助動詞+動詞+形容詞句
"Va a llover por la tarde(スペイン語) 主語+助動詞+動詞+形容詞句
「午後から雨が降るらしい」  形容詞句+主語+動詞+助動詞

「雨が降る」で1つの単語になっているため、「it」のような主語を付ける言語圏に対して、日本語は「雨」を主語に文章を作ります。

 他の言語でなく英語が世界共通で使われてる理由は、単純にシンプルだからです。

① 男性名詞と女性名詞の概念

例えば「太陽」と「月」を考えてみましょう。

太陽:Soleil(仏:男性) Sonne(独:女性) Sole(伊:男性)
月:Lune(仏:女性) Mond(独:男性) luna(伊:女性)

冠詞が問題で、仏では男性名詞にle(ル)、女性名詞にla(ラ)をつけます。つまり、人名だけでなく、物についても男性か女性かを覚え、冠詞を振り分ける必要があるのです。当然単数か複数可で冠詞の形も変化します。

仏語なら太陽は男性なので「le soleil」、月は女性なので「la lune」。当然独語、伊語でも同様。


「これは本です。」を独語で「Das ist ein Buch」
「これは花です。」なら「Das ist eine Blume」。
本は男性で花は女性だから冠詞が変化します。仏語も伊語も同様。

問題は第二言語として使おうとすると、国によって各名詞が男性か女性かまで把握しなければならないことです。「太陽」はフランスとイタリアでは男性ですがドイツでは女性なのです。単語が似てても使いにくい。その点英語は楽。「本」だろうが「花」だろうが「a」で良いのです。多少「an apple」などと変化しますが、母音に注意してれば問題ないのです。


 以上のことから、日本人が英語を覚えるのと、英語圏の人が日本語を覚えるのではハードルがかなり違います。アニメ好きが高じて日本語を覚えるフランス人とかたまにいますけど、相当優秀と言わざるを得ない。まあ間違っても「北斗の拳」で勉強しないでもらいたい。現代日本人は「我(われ)」とか言わないし「効かぬわ!」なんて言い回しもしない。通じちゃうけど。

 シェークスピアの文章を読むために頑張らなきゃならないヨーロッパ言語圏とかなり違うのです。逆に言えば、平安、鎌倉、江戸の言葉が理解できてて当然の日本語って、使いこなすのはかなり厳しいのです。

「まだあげ初めし前髪の/林檎のもとに見えしとき/前にさしたる花櫛の/花ある君と思ひけり」(島崎藤村)
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25日の02:30に大阪から約1000km走って帰ったその足で、長野→野辺山(白菜積んだ)→塩尻(レタスとか積んだ)→松本(大根積んだ)→富山市→高岡市→金沢市で市場廻りオワタ\(^ω^)/

『からの』→そうだ♪【京都】に逝こう♪♪

京都→長野→新潟県の見附って感じで郵便積んで今朝05:45まで走ったら……

最終目的地で荷降ろしオワタあと昼まで爆睡『からの』長野に帰還∠( ˙-˙ )/

長野から出発して長野に帰って来るまで1470km走ってマスタ→死んだ( ᜊ°-° )ᜊ

ま、今日♪明日【連休】なんで許すけどね(ΦωΦ)フフフ…

あと1000km走ってたら【北海道一周】した距離だわ(ΦωΦ)フフフ…
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ウィニー…。
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ウィニーといえば「スライ・ギーバ」でしょうか。スーサイドブラックはファッティが含まれることが多いから違うかと。

「白ウィニーや青のフィッシュなどはウィニーデッキとして有名。しかし黒のスーサイドブラックや赤のスライ、緑のストンピィは環境によってウィニーに含まれたり含まれなかったりする。スーサイドブラックはペナルティ能力付きのファッティが使われている事が多々あるし、スライも火力呪文に偏っている場合も少なくない。ストンピィは色の役割上、元々クリーチャーにファッティが多い。」(M:tGより)

マジック、市内大会で2回優勝してるんですけど、年間4~5万かかる趣味は余りオススメできないので足洗いました。カードセットが追加される(前のが使えなくなる)たびに箱買いすることになるから。
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>Winnyが違法

えっ!!Σ( ̄Д ̄;)

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 昔、ビートルズが流行ったときは歌詞を理解するために英語の勉強をした人が多かった。うちの娘もQUEENにどっぷりはまって、小4から英語で歌ってました。英語は世界的に見ても簡単な言語だから敷居は低いですし。

 今、国内は頭の貧富の差がかなり激しい状態です。何しろこの国は教育に金をかけないことで世界的に有名ですから、大学に通う奨学金もほぼ存在しません。返済義務があるのは教育ローンでしかないのです。

 アメリカ辺りだと、奨学金は無償。日本だと「大学行きたい奴らが払うのが当然」って考える人が多いのだけれど、その理屈だと、「自費で大学行って稼いでるんだから、行ってない奴らに還元する理由がない」と言われても文句は言えまい。貧乏なのは自分が悪いんでしょ? てことになる。

 国としても金を渋るから研究に成果が期待できないと金を出さない。だから優秀な人は海外の金出してくれるところに行って成果を出す。当然特許とか権利関係はその国に帰属するので日本は遅れる。

 Winnyが違法と裁判で負けたため、cloud関係で大きく出遅れ、IT関連の大半がアメリカのものとなってます。まあ、IT先進国はインドですけど。インドの数学教育半端ないし。

 したがって国内には頭の貧しい人が多くなり、能力低いこともあってタイパが重要になってます。もうね、根気とかないからすぐ飽きるの。(ヲタクを除く)

 そうそう、アメリカのハイスクールで一軍はアメフト部とチアリーダーなのは当然として、ヲタクの扱いは悪くないのが日本と違うところ。ヲタクはその道に特化した人々だから、何も取り柄がなくてただ騒いでる陽キャグループより上です。iPhoneとか開発したりするから。

 何も持ってない人々は美術館で作品にペンキかけてイキってます。
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サブスクやSNSで再生数を稼ぐ方法をいろいろ工夫しているのです。国民総貧困な現在、音楽も動画も「タダ」じゃないと聴かないし見ない人が多いのです。タダだから興味ないとすぐ他に流れる。

酷いのは short動画(YOUTUBE、TikTok)で聞き慣れたところ以外は聴かないとか。

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> そういう人たちって、音楽も倍速で聴いて「いい歌だね~。」って言うんですかね?

音楽はイントロ省きます。日本人って歌は「歌詞が大事」だから、イントロは邪魔なんです。サブスクで聞き続けてもらえるようにイントロなしの曲とか、飽きないようにコードとリズムが頻繁に変わる曲が日本では主流になりつつあります。紅白でAdoが歌った「唱」なんていかにも令和っぽい。他にも

きらり -藤井風-
subtitle -髭男-
新時代 -Ado-
群青 -YOASOBI-
紅蓮華 -LiSA-
Lemon -米津玄師-
白日 -King Gnu-
Overdose -なとり-

なんかがタイパ時代の音楽の特徴を表してます。

テレビの歌番組でアイドルとかが主流なのは、歌がうまいかどうかは二の次だからですね。ブンサテとかcoldrainとかkroiとか、全然テレビに出ません。まあ、ブンサテはヴォーカル逝去で終了しましたけど。

man with a mission 辺りはアニソン歌い始めて知名度上がりましたが、その分日本語の歌が主流になってます。one ok rock も最近日本語の歌を歌ってます。歌詞が大事で英語が分からない人向けになってるわけです。
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>尺とか間合いとか無視してる時点で頭悪いって表明しているわけです。

激しく同意(๑•̀ㅂ•́)و✧
そういう人たちって、音楽も倍速で聴いて「いい歌だね~。」って言うんですかね?
「いや、音楽と映画やドラマは違うから。」って言ったら、その時点で頭悪いの確定( ̄д ̄)
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エスカレーターの負荷の関係で中央に立つのが正しいのです。左右どちらかに乗ると軸が片減りしますから。

【タイパ】言ってる人は大体タイパ悪いっす。同じ時間で同じだけの仕事量こなせないから、タイパにこだわるんす。
「タイパのために動画を2倍速で見る」とか、尺とか間合いとか無視してる時点で頭悪いって表明しているわけです。本のあらすじ読んで読了した気分になってるのと同じだと気づかない辺り存在してるだけでパフォーマンス悪い。
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>エスカレーターのマナー

マナーって、本来右側だろうが左側だろうがエスカレーターは危険だから歩いちゃダメなんだけどね(-_-)ウーム
最近ようやくエスカレーター歩行禁止を条例化する地域が増えてきているみたいですね。

【タイパ】って言葉が飛び交っているけど自分の都合で急いでる人のために
なんで普通に乗ってる人がリスクを負わなきゃいけないんだろう( ̄д ̄)
電車に間に合わなきゃあと5分早く家出ろよ( ̄д ̄)
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【なか卯】ってたしか京都が発祥のチェーン店だと思うよ( ΦωΦ )
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関西ではエスカレーターは【右側】に乗るってやつね(`・ω・´)キリッ

ちなみに関東は【左側】に乗るって言う奴は【武士】が左側に帯刀するので→右側を歩く→左側に帯刀する刀がすれ違った時にぶつかる=バトルしようぜの意味

って言う感じで刀がぶつからない左側になったらしい(知らんけど┓(^ワ^)┏)
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ふぇね先生
ありがとうございます。

そうなんだよね。
私、しらなくて、
お店の人と互いに「えっ」となりまして(笑)(笑)

エスカレーターのマナーも
違うし、すごいね(笑)


でも和歌山って
めっちゃ人が親切だった。
( 〃▽〃)
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関西では、油揚入りの
「うどん」を「きつね」
「そば」を「たぬき」

と呼びますから、和歌山県も関西なんだなあと。

因みに関西で天かすいりのうどん・そばを「ハイカラうどん(そば)」とよびますが、「捨ててもいい天かすを具にするなんて、関東の人はハイカラや」と皮肉を込めて呼んだという説があります。

「なか卯」のメニューに「ハイカラ」があるから、関西の企業なのだろうと。
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先日、仕事で和歌山いって、
お食事処に入り、

きつねうどんを、そばにして下さいと頼んだら、きた時

「はい、たぬきです」といわれ

「あれ?頼んだのきつねですが??」
と、やりとりして、

お店の人と、「?」「?」合戦して
擦り合わせたら、

私の認識は、

油揚げのってるの→ きつね
天かす入ってるの→たぬき

でしたが、

このへんでは、
油揚げうどん→きつね
油揚げそば→たぬき

なんだそうで、ブツはあってたけど、呼び名の認識が違って

おおおお~ってなったよ
ヾ(@>▽<@)ノ


地域によってあるのかな。

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【冷やし中華】表記も見かけますけど、函館は何故か【冷やしラーメン】表記が多いですね。

少し調べたら函館というより全道的に【冷やしラーメン】が主流らしいですね。
確かにスーパーに陳列されている道内メーカーの商品名には【冷やしラーメン】の文字が。

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【冷やし中華】はじめマスタ( ΦωΦ )

ちなみにこの【冷やし中華】……ナイチでも関西では【冷麺】って呼びます(和歌山県で確認しました)

道内では【冷やしラーメン】って呼ぶ地域もありますが函館は如何に( 'ω')?

余談ではありますが【山形県】にはガチで【冷やしラーメン】あります(`・ω・´)キリッ脂は植物性の油脂で作ってるのでラードみたいに白い脂が浮く事はないとの事death(`・ω・´)キリッ
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まだ新札にお目にかかっていないな~って思ったら
いつの間にか財布に柴三郎がいた( ̄∇ ̄)
ちなみに守礼門、連番帯付きで持ってます(笑)
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昨日は荷降ろしオワタあと【上がり】→泌尿器科に診察に逝く

だたので【診察料】を払う為にATMに寄ってお金下ろすと【【新札】】だた(`・ω・´)キリッ

ちなみに【栄一】出てこんかな?って1万下ろすと【【諭吉】】でした(*^^*)
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昨日の荷降ろしは①日陰でウイング解放②荷降ろしに助っ人1名で計2名で荷降ろし③発汗に応じて小休止を挟んで  作業してマスタが……如何せんバラ積み荷降ろしは発汗する作業なんで……

速乾性の化繊のTシャツを着ても発汗量が乾くスピードを上回るのでびしょびしょ……
当然、作業パンツも下着(化繊)もびしょびしょ……
【着替え】一式持参が必要ですね( ΦωΦ )→帰りはツナギしか着るもん無かった(´;ω;`)
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熱中症の怖いのは、気がついたら倒れてたりすることですね。(経験談)
プール掃除し終わって、同僚が鍵取りに行ってる間に倒れてたみたいで、保健室のベッドで脇にダイヤ氷の袋挟んで寝てましたよ。すぐに誰かに発見されて処置されれば問題ないけど、1人だと命に関わるので注意が必要です。

■アイコン変更は各自で

 アイコンについては #アイコンで検索すると候補が出てきますので,各自お好きなものを設定してください。時々気まぐれに作ります。
 なお,ご希望があればつぶやいていただけると。折を見て作ります。

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2026年04月05日(日) 08時15分00秒